Бизнес идея: изготовление пивных букетов

автор administrator
Пивной букет как бизнес идея

Идея по изготовлению пивных букетов – это интересный перспективный и прибыльный бизнес. Минимум вложений, реализация фантазий и возможность работать на дому добавляют ему ещё больше плюсов. Стоит  отметить также то, что пивные букеты не столь распространенный вид продукта, как примеру букеты из конфет или традиционные цветочные композиции. Поэтому, можно смело пробовать себя в данной нише.

Поводов для подарков и праздников в жизни достаточно много. Зачастую, ломаешь голову, что бы интересного подарить шефу, у которого все есть. Коллеге, брату, свату, мужу и т.д. Букет из колбасок на шпажках, завернутый в крафтовую бумагу и дополненный темным пивом  – выглядит шикарно, брутально и сильно. Такой подарок не может, не понравится.

С чего начать?

Открывать данный бизнес лучше в городах с населением не менее 70-100 тыс. человек. Маленькие городки – низкие зарплаты, не дадут вам необходимого количества заказов. Что самое интересное, есть ещё города, где о таких букетах и не слышали. Если вы творческий человек, и хотите развиваться сами, пробуйте. Вы особыми сумами не рискуете. Ведь для начала такой работы вам понадобятся вложения на один букет. Это примерно 20-40$, исходя из наполнения.

Перед началом работы просмотрите работы конкурентов, проанализируйте их рентабельность. Возьмите что-то для себя. Учитесь. Не только на бесплатных видео из YouToob, а и  платных онлайн занятиях, посещайте тематические мастер-классы. Так вы сможете быть всегда на плаву, и предлагать что-то новенькое.

Тщательно продумайте свои действия, выделите рабочее место, закупите первые материалы, а также определитесь с тем, где будете брать продукцию. Обязательно создайте странички в соцсетях, разместите объявления на досках. Со временем можно потратиться и на рекламу. Первой вашей рекламной кампанией, будет «сарафанное» радио  и конкурсы с подарками. Но именно так приходят первые клиенты. Появляются работы, и оттачивается мастерство.

Регистрация бизнеса. Аренда помещения.

Первое время многие мастера работают на дому, не беря помещений в аренду и не оформляя частного предпринимателя. Но если ваш бизнес начнет давать хорошие доходы, и вы будете создать по нескольку букетов в день, то все же зарегистрировать ИП придется. Что касается аренды, то для такой деятельности достаточно помещения в 10 кв.м. По факту вам нужен стол для работы, стеллаж для продуктов и готовых изделий. Со временем можно открыть и магазин-витрину при мастерской.

Делать изделия наперед, без заказа не рекомендуется, так как работаете вы с продуктами питания. К примеру, нарезанный сыр, будет, обветривается. Закупку тоже лучше делать, из расчета заказов, учитывая сроки пригодности продуктов.

пивной букет

пивной букет

Виды букетов. И чего хочет заказчик?

Сама технология создания пивных букетов достаточно проста. Справиться с таким делом сможет почти каждый. Другое дело, нотка фантазии, изюминка, юмор и наполнение. Есть мастера, которые создают шикарные композиции на средний чек. Основа букета из презентационной бутылки элитного алкоголя или крафтового пива дополняется различными закусками: мясными копченостями, морской рыбой, чипсами, лимоном и т.д.

Можно выделить три основных направления:

  • Мясной – копчености (сыры и колбасы). Как элементы декора добавляется лимон, орехи, багеты, маслины;
  • Рыбный – побирается к пиву (лещ, вобла, чехонь). Можно копченую или вяленную. В качестве дополнения лимон, орешки, фисташки.
  • Морепродукты – основа устрицы, мидии, раки, креветки, омары и т.д. Дополнение – сыры, лимон, пряности. Алкоголь выбирает заказчик.

Очень часто в композиции добавляют деревянные слова цифры фигурки.

Заработок

Набив базу клиентов в день можно самостоятельно оформлять от 5 до 15 букетов. Рентабельность одного товара достигает 70-100%. Главное правильно все рассчитать.

Не стоит рассчитывать на постоянный оборот в 15 букетов в день. Пик будет приходиться на праздники – Новый год, День всех влюбленных, 23 февраля и т.д. Между ними дни рождения, юбилеи, свадьбы.

Если готовы развиваться и нанимать команду, можно увеличить перечень услуг, добавив букеты из конфет и фруктов.

0 комментарий
0

Related Posts

Оставить комментарий